子連れロンドン駐在の日記 2011年3月本帰国しました。


by morisobakouen
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悪戦苦闘・・

数時間の悪戦苦闘の末・・・
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できました!
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                     じゃ~~ん!

アメリカでは毎週のように楽しんでいたBBQ。
イギリスだと「夏短いし・・」「夏でも天気悪いし・・」「美味しいソーセージとかないし・・」等々の理由で、1年以上買わないでいたBBQ。

ドイツでとりこになったニュルンベルガーソーセージを夫のドイツ人同僚を通じて買えるということがわかり、あっさり買う気になりました(単純・・・)。
「とりあえず見に行ってみようか」と行ってみたB&Qで、BBQグリルが軒並み3~4割引になっていたのも私たちの購入欲に拍車をかけ・・。

ついにこの週末、手に入れました♪

そしてさっそく・・
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                     焼きました♪

やっぱり、おいしい~。ニュルンベルガー最高!!

それから、写真はグロテスクなのでのせませんが、夫の知り合い(ブラジル人)の紹介でブラジル産牛肉もゲット。Picahaという部位の1.5キロの塊り肉から分厚いステーキを切って、それもジュージュー。
あー、幸せ・・。

イギリスでも天気の許す限りBBQにはまりそうな我が家です。

やっと涼しくなりました
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by morisobakouen | 2006-07-31 22:31 | お気に入り

夏休み~♪

先週から長男が、今週から次男も夏休み。
ひさしぶりに息子達とべったり家にいるのも暑苦しくて疲れるのだけど(とくにこの暑さだとねぇ・・ ^_^;;)、送り迎えや習い事が少ない分、いつもより時間がたっぷり。のんびりできてちょっと嬉しい♪
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そんな今日この頃、ひさしぶりにいろいろ作ってます。
まずはいつも美味しそうなものがいっぱいのこちらで見てからずっと食べたかったとろりんもの。杏仁霜はなかったので、私はココナツミルクパンナコッタを作りました。ひさしぶりに食べたらやっぱりおいしいなぁ。夏はやっぱりクールデザートだね♪
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でも息子達にパンナコッタはいまいち不評なので、彼らのためにはフルーツゼリー。缶詰のフルーツであっという間にできちゃうし、かなり喜んでくれるのでお得な感じ。大きな容器にたっぷり作ってもすぐなくなっちゃうのよね。

暑くてへたばりながらも、パンも焼いてます。
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これはパン教室で習ったノア・レザン-胡桃とレーズンのパン-をちょこっとアレンジしたもの。
あんまり失敗しないし、おいしいので、すでに数回リピートしました(^_^)。
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こっちはみかさんのリッチ生地で、神戸屋のミルクハースブレッドもどき。1年以上食べてないので味はあんまり覚えてないけど、ちょっとは似てるかな~。

夏休みにはパン教室で習ったパンを復習する予定なんだけど、うちのキッチンの暑さに参って、成型の楽なパンしか作る気がしません、今のところ・・。もうちょっと涼しくなったら面倒なパンにも挑戦するぞ~!
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by morisobakouen | 2006-07-23 07:34 | 手作り

お知らせ

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ドイツ・アルザス旅行記、やっとアルザスのところまでアップしました。ふー。
がんばって書いたのでよかったら見てやってくださいね~。
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by morisobakouen | 2006-07-21 07:56 | その他

みんなでブリュッセル♪

もう1つの両親滞在中の旅行。
じぃじ、ばぁば、私、息子達の5人でブリュッセルに行ってきました。2泊3日、ちょっとのんびり。
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ところがところが!

この時めっちゃめっちゃ暑かったんですぅ~!! ロンドンも暑かったけどブリュッセルも暑い!

ホテルはグラン・プラスまで徒歩5分くらいの便利なロケーション。でもヨーロッパのホテルにありがちな、エアコンなし(;>_<;)。いや~・・暑かった。
仕方なく窓を開けて寝たんだけど、ちょうどワールドカップ期間中。国際都市ブリュッセルでは、毎晩その日に勝った国のサポーターが大騒ぎ。それを見るのは楽しかったけど、夜中の1時2時にはちょっとやめてほしかったなぁ。
といっても母と私・子供達はしっかり寝ていて、寝られなかったのは音に敏感なじぃじだけだったんだけどね。

母は2回目、父は初めてのベルギー、定番ものをしっかり押さえて食べてきましたよ~。
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実はステーキ好きな父、大っきなステーキを完食してました!
入ったレストランでは残念ながらムールはシーズンじゃないということで、出していませんでした。でも良心的なお店なんだと納得。今度シーズンの時に食べに来てみたい。
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意外にヒットだったのがこのトルコ料理のお店。ホテルの向かいで、2階の部屋の窓から見てると昼も夜もお客さんが絶えない・・気になる~!というわけで、2日目の夕ごはんを食べに行ってみました。そしたら美味しい~!! 特にカラマリフライ(イカリング)が最高! 写真を撮る間もなく食べ尽くし、しかもおかわりしました。
街の食堂って感じの超庶民的な店なんだけど、オススメです。名前は忘れてしまいましたが、グラン・プラスからイロ・サクレ地区に向かう途中、Rue de la Fourcheにある、メニューの写真が表にいっぱい出ているトルコ料理屋さんです。

2日目にはガクッと気温が下がって涼しくなりました。よかった~。
月曜日だったのでお店も開いて、ショッピングしたりお茶したり。
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小便小僧ジュリアン君の実物を初めて見た両親は小ささに笑っちゃってました。
そうそう、今回初めて小便少女「ジャンネケ・ピス」も見てみました。これは・・・(^_^;)。作った人、どういう意図で作ったんでしょうねぇ。せっかく作っといて鉄格子の中に入れとくのはどうかと思うなぁ。かわいそう・・。
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夜には息子達が寝た後、父に頼んで、母と夜お茶しに行きました。ブリュッセルの夜は遅くまでお店が開いててカフェも人がいっぱい。
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気持ちのいい夜だったなぁ~♪
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by morisobakouen | 2006-07-14 19:43 | 旅行

女2人のパリ♪

ドイツ・アルザス旅行記がまだ途中なんだけど、ちょっとほっぽり出して、母と行ったパリの話。
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母と初めて2人で行った海外旅行はパリでした。10数年前(^_^;)のこと。
2人ともパリが大好きで、その後友達と行ったり、夫と行ったり・・。

そして今回はひさしぶりの母と女2人のパリ! 楽しみ~♪

女2人でパリと言えば、買い物においしいものにおしゃべり!
気合を入れて朝4時半に起き、7時過ぎのユーロスターで出発。パリに着いたのは11時(時差+1時間)。
さっそくギャラリーラファイエットに向かって6階のカフェのサンドウィッチで腹ごしらえし(このサンドウィッチがバターの味がしっかりして、メチャメチャ美味しかった!)、お買い物タイム。

残念ながらまだセールは始まってなかったんだけど、ロンドンにはあんまりない「欲しい~!」と思うものがいっぱいある! ラファイエット・グルメでサダハル・アオキやダロワイヨのお菓子も仕入れ、すでに大荷物になってホテルへ。
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ホテルはサンジェルマン・デプレのこのホテルをとりました。lastminute.comのパッケージで取ったらお得なお値段だったけど、なかなかいいホテルでしたよ♪
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サンジェルマンのあたりをぶらぶらしてて、お店を見つけたら食べずにいられなかったモンブラン。でもこれはロンドンと同じ味でした。

夕ごはんはこの前夫と行って気に入ったこのお店に母をご案内。母も気に入ってくれたみたい。よかった~。
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美味しかった・・けど、デザートの途中でギブアップ。モンブランが重かったかなぁ。

食後は腹ごなしにお散歩(^_^)。
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この時点で10時過ぎ! 明るい(@_@)ノ!!
夏の夜は長~いパリ。まだまだみんな楽しんでました。

2日目。
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by morisobakouen | 2006-07-11 08:05 | 旅行