母のカレー♪

最近morisobako家の食卓に牛肉が復活している。

なぜかというと、お友達とのお肉の共同購入でオージービーフが買えるようになったから。

お肉の配達の後は冷凍室が肉だらけ！になってしまうのだけど、買い物にいかなくてもなんとかご飯が作れたりしてとっても便利♪

それに牛肉～♪♪
うれしくって母から伝授のカレーを作りました。


←こんなにあった玉ネギを

こんなになるまで炒めて→


手間はかかるけど、時々とっても食べたくなる。

い・ち・お・う、ダイエット中なので小さめのお皿で。
うん、母の味とほとんど同じ。夫もそういってくれました♪

私の住んでいた町の給食では、カレーの時はみかんが付き物でした。
そこでSainsbury'sで見つけたこんな物をデザートに♪

「Satsumas」という名前といかにも「日本のみかん」な見た目につられて買ってみました。

「Buy 1 Get 1 Free」で２袋。これでまずかったらどうしよう～と心配だったのですが、これが美味しい♪　ほんとに日本のみかんだ～！
日本のみかんほど甘くはないけど、甘すぎないのがさっぱりしててgood！
みかん好きな長男は大喜びでした（^ー^）／。

　　　　　　　　　　　　　中もちゃんと日本のみかん↑